Catégorie : Recettes De Cuisine En C.C

Colombo de crevettes et patate douce

Posted onLaisser un commentaire

Ingrédients   4  personnes   2Patates douces 12Grosses crevettes 1 cuil. à soupe Poudre Colombo 1Oignon 2 cuil. à soupe Huile 1Verre de bouillon de volaille 1gousse Ail 1Mini aubergine 1Petite bouquet de coriandre Sel Poivre. Étapes de préparation Pelez et rincez les patates Lire plus …

Tagliatelles aux tomates cerises et burrata

Posted onLaisser un commentaire

Ingrédients 500 g Tagliatelles aux œufs fraîches 500 g de burrata 250 g de tomates cerises jaunes 250 g de tomates cerises rouges Huile d’olive vierge extra Origan frais Sucre Sel Méthode de préparation Lavez les tomates cerises, sans les Lire plus …

Haricots blancs aux saucisses et à la poitrine

Posted onLaisser un commentaire

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de haricots blancs 4 saucisses de Toulouse moyennes 200 g de poitrine nature 200 g de potiron 1 poireau 1 oignon blanc 2 gousses d’ail Huile d’olive extra vierge Eau et sel Préparation des haricots blancs Lire plus …

Crêpes Farcies Au Saumon Fumé

Posted onLaisser un commentaire

Ingrédients: pour 24 grandes crêpes ou 48 petites crêpes: – 250g de farine – 25cl de lait – 25cl de bière blonde – 3 oeufs – 2 CS de beurre fondu – 1 pincée de sel – 25g de beurre Lire plus …

Petits Roulés pour l’Apéritif

Posted onLaisser un commentaire

Préparation: Prendre une tranche de pain de mie sans croûte. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir le pain. Dans un bol mettre le fromage assaisonner avec le sel et le poivre, ajouter la ciboulette et quelques gouttes de citron Lire plus …

Cassolette de Poireaux St Jacques

Posted onLaisser un commentaire

Préparation: Lavez les poireaux, coupez-les en fines rondelles. Faites-les revenir dans un poêle avec le beurre. Ajoutez 10 cl de crème et le fond de volaille, salez poivrez et laissez mijoter 10 mn Saupoudrez de basilic et de muscade. Faites Lire plus …