Catégorie : Astuces, Recettes et Remèdes de nos Grands-Mères

Ingrédients : 500 g de haricots blancs secs (trempés et lavés) 150 à 200 g de morceaux d’agneau (gigot ou épaule) 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 5 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 1 cuillère Lire plus …

Faire une vinaigrette maison est non seulement délicieux, mais c’est aussi un excellent moyen de contrôler les ingrédients que vous mettez dans votre assiette. Voici quelques astuces pour concocter la vinaigrette parfaite, suivies d’une recette simple que vous pouvez préparer Lire plus …

Ingrédients : _ 4 courgettes _ lardons (150/200 g) _ oignon _ basilic _ huile d’olive _ Parmesan _ 2 pots de ricotta (2 x 200 g) Préparation : ÉTAPE 1 : Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive. ÉTAPE 2 : Couper les Lire plus …