Crevettes rôties aux oignons
Posted on Auteur span>Jean-MarieLaisser un commentaire
Ingrédients :
4 Personnes :
- 20 Grosses crevettes
- 2 Oignons nouveaux
- 2 cuil. à soupe Huile
- 1 à 2 cuil. À soupe Sauce soja
- 1 pincée Piment
- 5 Brins de ciboulette
- 1 cuil. À soupe Graines de sésame noir
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Étapes de préparation :
- Pelez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans un wok ou une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe d’huile. Réservez.
- Versez le reste d’huile dans la poêle, ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles rosissent. Ajoutez le piment et les oignons réservés, versez la sauce soja et laissez mijoter encore quelques secondes.
- Parsemez de ciboulette émincée et de graines de sésame, mélangez et servez
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Accompagnez de riz.
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