Soupe au poulet à l’ancienne

Soupe au poulet à l’ancienne : un repas juteux parfait pour une journée froide Ingrédients POULET ENTIER 2 kg OIGNONS : 2 tasses, haché CÉLERI : 1 bouquet, haché AIL : 5 clous de girofle, émincés CAROTTES : 4 tasses, coupées Lire plus …

Crevettes à l’Ail et Lait de Coco

Ingrédients (3 personnes) : 500 G de crevettes décortiquées ou queue de crevettes 1 Jus de citron frais 2 Ou 3 gousses d’ail pressées Sel, poivre, 1 Grosse cuillère à soupe de beurre 1 Oignon haché finement 1 À 2 Lire plus …

Smoothie pastèque framboise

Ingrédients (pour 2 verres) 125 g de framboises (ici surgelées) 1/2 petite pastèque sans pépins Le jus d’un demi-citron Préparation Lavez et mettez les framboises dans le blender. Coupez la pastèque en morceaux puis ajoutez-la aux framboises. Terminez ensuite par ajouter Lire plus …

Jus de pêches frais

Ingrédients 1 kg pêches 1 l d’eau froide 2 citrons non traités Glaçons Préparation Nettoyez et coupez en les pêches. Dénoyautez-les puis placez-les dans une centrifugeuse Mettez en marche la centrifugeuse afin d’obtenir un jus de pêches bien frais. Nettoyez Lire plus …

Braccobaldo cocktail

Le cocktail Braccobaldo est un mélange de jus d’orange et d’ananas avec le fameux liqueur italien Campari. Ingrédients pour 1 personne 4 cl de Campari. 4 cl de jus d’orange. 4 cl de jus d’ananas. Méthode de préparation Remplir le verre à mélange de Lire plus …

Paniers de courgettes à l’œuf

la recette originale et savoureuse Ingrédients : 2 courgettes moyennes (400 g) 4 œufs moyens Sel au besoin Persil Demi oignon 1 gousse d’ail (facultatif) Parmesan 100 g Chapelure 120 g Mozzarella Préparation : 1. Râpez d’abord les courgettes et mettez-les dans un Lire plus …