Jus de pêches frais

Ingrédients

1 kg pêches
1 l d’eau froide
2 citrons non traités
Glaçons

Préparation

1. Nettoyez et coupez en les pêches. Dénoyautez-les puis placez-les dans une centrifugeuse
2. Mettez en marche la centrifugeuse afin d’obtenir un jus de pêches bien frais.
3. Nettoyez et épongez le citron frais. Coupez-le en fines rondelles puis, retirez si besoin les pépins.
4. Versez les glaçons, l’eau froide, les feuilles de menthe hachées et les rondelles de citron frais dans une carafe d’eau.
5. Versez le jus de pêches dans la carafe et mélangez bien.
6. Placez le jus de pêches frais au citron au frais jusqu’à la dégustation.
7. Servez le jus bien frais dans des grands verres remplis de quelques glaçons.