Année : 2022

Ingrédients pour 4 personnes – 2 avocats mûrs – 1 boîte de chair de crabe – Une dizaine de crevettes cuites – Le jus d’un citron non traité – Paprika – 1 fromage carré frais . Préparation : Étape : Lire plus …

Ingrédients pour 4 personnes : – 600 grammes de saumon frais – 10 œufs frais – 3 jaunes d’œufs – 2 citrons jaunes – Moutarde – Herbes aromatiques (ciboulette, aneth, basilic, …) – Huile de tournesol et d’olive – Sel, Lire plus …

Ingrédients pour 4-6 portions de zarzuela de poissons 450 g de merlu blanc 450 g de lotte 500 g d’encornets en anneaux 500 g de moules 500 g de palourdes 500 g de crevettes ou gambas 2 litres de soupe de Lire plus …

Ingrédients (4 Personnes) 400 g de blanc de poulet 6 tomates 1 oignon 1 c.à.s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % m.g. 1 c.à.s de Lire plus …

Ingrédients (4 personnes): pour 4 à 6 verres 60 cl de vin blanc sec 25 cl de jus d’ananas 5 cl de cognac 1 Cuil à soupe de sucre en poudre 1/4 d’ananas frais 1/2 orange 1 citron 20 cl Lire plus …