VERRINE CRABE AVOCAT CREVETTE

Ingrédients pour 4 personnes
– 2 avocats mûrs
– 1 boîte de chair de crabe
– Une dizaine de crevettes cuites
– Le jus d’un citron non traité
– Paprika
– 1 fromage carré frais
.
Préparation :
Étape : 1
Égouttez la chair de crabe puis mélangez dans un bol le fromage carré frais, le crabe et le paprika
Étape : 2
Salez et poivrez ; ajoutez la moitié du jus de citron et mixez
Étape : 3
Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux
Étape : 4
Mixez la chair des avocats avec le reste du jus de citron ; salez et poivrez et ajouter une touche de paprika
Étape : 5
Décortiquez les crevettes
Étape : 6
Dans chaque verrine :
Étape : 7
versez l’avocat mixé, le mélange à l’avocat et enfin déposer deux crevettes sur le dessus de la verrine
Étape : 8
Réservez au frais et sortez les verrines juste avant de servir.

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