carnet-de-voyage-en-campin-car
Lieux de nos haltes en camping-car
Ingrédients 4 personnes
4tranches Pain noir
4tranches Saumon fumé
60g Saint-Môret
4cuil. à soupe Oeufs de saumon
1Avocat
1Citron non traité
1pincée Grains de sésame
.
Préparation:
Faites griller au toaster le pain noir.
Tartinez-le de Saint-Môret. Ajoutez le saumon fumé en tranches puis coupez chaque tartine en 4 dans la longueur.
Épluchez l’avocat et écrasez sa chair à la fourchette. Prélevez les zestes du citron.
Décorez chaque toast d’un peu d’oeuf de saumon et d’avocat. Terminez par une giclée de citron, un peu de grains de sésame et de zeste avant de servir.
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