pâtes alfredo aux crevettes
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pâtes alfredo aux crevettes
INGRÉDIENTS
* 1 cuillère à soupe de beurre
* 1 cuillère à soupe d’ail haché
* 20 crevettes propres
* 2 tasses de crème fouettée
* 200 gr de fettuccini cuits et égouttés
* 1 cuillère à café de sel
* 1 cuillère à café de poivre blanc moulu
* 250 gr de fromage Manchego râpé
* 2 cuillères à soupe de persil haché
INSTRUCTIONS:
1. Dans une poêle, chauffer le beurre et faire revenir l’ail 1 minute
2.Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes. Ajouter la crème et chauffer jusqu’à ébullition
3. Ajouter les fettuccini, saler et poivrer, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient intégrés.
4. Ajouter le fromage et cuire encore 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
5.Décorer de persil et de parmesan fromage.